1、将土豆削皮后切成细长条状，像肯德基里的薯条形状即可；
2、将切好的土豆放入盐水中浸泡一段时间；
3、准备一锅烧开的水，将浸泡后的土豆放入锅中煮上片刻，注意不要煮太长时间，否则土豆太熟容易碎，同时煮到水要再次烧开才行，否则土豆会变黑；
4、将煮好的土豆捞出，然后晾干，如果嫌慢可以用厨房专用的吸水纸把水吸干；
5、待土豆晾干后放入冰箱冷冻即可；
6、取出冻好的薯条，直接将冻好的土豆放入油锅中小火油炸，注意，冻好的土豆直接放入锅中油炸，不要解冻，待炸至金黄即可，取出后放入盘中，撒上少许食盐，配上番茄酱，肯德基里的薯条就大功告成啦！
1、将土豆削皮后切成细长条状，像肯德基里的薯条形状即可；
2、将切好的土豆放入盐水中浸泡一段时间；
3、准备一锅烧开的水，将浸泡后的土豆放入锅中煮上片刻，注意不要煮太长时间，否则土豆太熟容易碎，同时煮到水要再次烧开才行，否则土豆会变黑；
4、将煮好的土豆捞出，然后晾干，如果嫌慢可以用厨房专用的吸水纸把水吸干；
5、待土豆晾干后放入冰箱冷冻即可；
6、取出冻好的薯条，直接将冻好的土豆放入油锅中小火油炸，注意，冻好的土豆直接放入锅中油炸，不要解冻，待炸至金黄即可，取出后放入盘中，撒上少许食盐，配上番茄酱，肯德基里的薯条就大功告成啦！
食材:土豆3个，吉利粉25克
1.土豆削皮洗净，切成条
2，用清水洗去多余的淀粉，捞出控干。
3，取大点的容器，倒入土豆条、吉士粉拌匀。
4，锅里油烧热后(油温要高)，放入土豆条后再小火慢炸至熟。
5，捞出、放稍凉一会。
6，再把土豆条下锅，复炸一次。
7，盘子里铺上吸油纸，土豆条捞出控油后，倒在上面即可。
1.土豆切条，放入冷水泡一下。
2.控水，撒上淀粉，搅拌均匀。
3.锅中倒油，把土豆条放入。
4.炸至金黄，捞出装盘。
5.蘸番茄酱即可食用。
