可以吃：
青菜、萝卜、白菜等等。
满族。
据查证火锅源自东北的满族。
火锅的发明，源于东北的满族等北方民族的煮涮饮食习惯。
世居于白山黑水之域的满族先民，早年的生活十分落后没有炒菜的饮食习惯，不像中原地区的汉族人，很早便有了煎、炒、烹、炸等各种美食。
古时，满族先民将打到的猎物、捕到的鱼和采撷来的山珍野菜，在山野间用煮涮的方法食用，创造了北方民族饮食的早期文明。
