关于冷冻饺子的正确煮法如下：
无需解冻，直接下水煮。
在水中加入一些盐或一勺油，用铲子搅拌，防止饺子粘在一起。
水开后，将饺子放入锅中，用铲子轻轻推动，防止饺子粘锅。
加入一碗凉水，再次煮沸后，继续加入一碗凉水，如此反复三次。
最后一次开锅后，如果不确定饺子是否煮熟，可以捞出一个，查看是否透明，如果没有透明，就继续煮一会儿。
煮好之后，先将饺子放入提前准备好的温水中过一下，这样可以避免饺子放在一起粘在一起。
如果想让饺子更好吃，可以在煮的时候加入一些醋或香油。
以上就是冷冻饺子的正确煮法，希望能够帮助到您。
1、材料：
冻饺子、蒸锅、蒸笼、小刷子、食用油。
2、做法：
在蒸锅内倒入适量的清水，在蒸笼上刷一层油，往锅里摆上买回来的速冻饺子，盖好锅盖，等待15-20分钟即可，在蒸饺子的时间里，可以用白醋、老抽、切好的大蒜调配酱料，蒸着酱料，味道会更好。
3、蒸饺子时下面要有屉布，或者菜叶，否则容易粘连，或者在笼屉上抹上一层薄漏的油这样蒸熟的饺子不会粘在笼屉上。
现在生活节奏很快，尤其是上班族会经常准备一些速冻食品，其中速冻灌汤水饺是常备的。
煮冷冻灌汤水饺的时候是不需要解冻的，首先锅里加水（适当多加一些这样饺子不容易煮破）等水烧开后把冷冻灌汤水饺下到锅里，用勺子背轻轻推动几下盖上锅盖，反复几次直到饺子漂浮起来，在加一些冷水大火煮开，等饺子煮熟就可以了！
1、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。
2、煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。
3、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。
4、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。
5、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。
