主料
蒜苗150克
猪肉50克
辅料
花生油10毫升盐1克淀粉1克
做法
步骤1
准备食材：
猪肉用淀粉拌匀
步骤2
热锅放油，放入猪肉翻炒
步骤3
翻炒至肉变色
步骤4
加入蒜苗翻炒几下，再加入盐炒匀即可
工具/原料
猪肉(200克)
蒜苗(200克)
酱油1汤匙
花生油15毫升
味精5粒
食盐半茶匙
葱姜少许
步骤/方法
1/8
蒜苗摘好洗干净切段
2/8
猪肉洗干净切块
3/8
锅中倒入花生油，油热后把葱姜少许加入
4/8
把切好的猪肉倒入锅中，加点味精翻炒
5/8
等猪肉渐渐变色后准备加点酱油
6/8
加酱油少许，让肉色看起来更好
7/8
肉炒熟后倒入蒜苗，蒜苗吃火，加适量食盐，翻炒几分钟就可以出锅了
8/8
冬季常吃蒜苗是我们大家的最爱
蒜苗一般它是一个存在感并不是特别高的一个菜，除了葱，姜，蒜，料酒，干辣椒，生抽，老抽，生粉，食用盐，食用油，白糖，这些都是它所需要的调味品以及一些配料之外，还可以加入花菜，荤素搭配，更营养。
