航天员在太空中食物种类繁多，一般来说有以下几种：
1.速食食品：
航天员会携带像汉堡包、披萨、热狗等速食食品。
2.坚果、蔬菜水果：
坚果，如夏威夷果、腰果等，蔬菜如胡萝卜、甜椒等以及水果如苹果、橙子等也是常见的食品。
3.食品条：
食品条是类似于巧克力棒、谷物棒等营养均衡的食品，航天员可以在紧急情况下食用。
4.大田蒿：
大田蒿是一种食用性植物，富含维生素C和铁质，能够有效提高免疫力和精神状态。
5.食品剂：
食品剂是经特制的食品，能够满足人类特定的营养需求，如能量棒、营养饮品等。
此外，航天员在太空中饮食也需考虑到重量、储存和加工等因素。
因此航天员在太空中的饮食均由专门机构进行规划和制作，保证其在太空环境下可持续食用。
