搪瓷是一种复合材料，组成材料为金属和瓷釉，是将无机玻璃通过熔融凝固到基体金属上，并且与其牢牢地结合在一起组成的。
搪瓷最早在古埃及出现，在6世纪的欧洲，流行各种用搪瓷做成的工艺品，到了19世纪末的时候，搪瓷才逐渐发展到日用品的行列。
搪瓷是一种用于给金属制品、陶瓷制品等表面涂覆一层防腐、防蚀的保护层的技术。
搪瓷层是由玻璃粉末制成的，经过高温烧结后与金属或陶瓷基材相结合，形成一层坚硬、亮丽、耐腐蚀和耐磨损的涂层。
搪瓷技术广泛应用于家居用具、厨具、卫生洁具、汽车零配件等制造领域。
搪瓷又称珐琅，是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料，俗称在金属表面做一层玻璃涂层。
搪：
均匀地涂上泥或涂料（釉料）。
瓷：
用高岭土烧成的一种质料，所做器物比陶器细致而坚硬。
其中搪瓷是用于金属，陶瓷是用于土坯或者叫泥坯，两者温度不同：
搪瓷基本在780~850度烧成，陶瓷1200度左右（低温叫陶，高温叫瓷）。
