提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。
以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。
吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
所以有了这样一个传说：
一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的爱人。
有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
代表的意思是带我走。
意大利传说中，Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她挂着汗珠，闪着泪光递上的食物虽然简单，却甘香馥郁，满怀着深深的爱意。
因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。
喜欢一个人，跟他去天涯海角，而不仅仅是让他记住，所以，提拉米苏还有个含义是“带我走”。
提拉米苏还有一个鲜为人知的传说,传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤。
含义有两层，一层是“请带我走”，另一种是“记住我”
1。
在意大利语中，提拉米苏的意思是“带我走”或“马上把我带走2”，传说中吃到它的人就会听到爱神的召唤，寓意着浪漫美好的爱情3。
另外，提拉米苏也代表着幸福的回忆，让人们记住彼此相处的美好时光。
提拉米苏是一种经典的意大利甜点，它由咖啡浸泡的蛋糕层和以马斯卡彭奶酪、鲜奶油和蛋黄制成的奶油馅料组成。
通常还会在表面撒上可可粉或巧克力碎片作为装饰。
提拉米苏的意思是“抬起我”或“使我振奋”，这可能与其中的咖啡和可可粉的提神作用有关。
它是一道口感丰富、香甜可口的甜点，深受人们喜爱。
