食材：
郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、孜然粉、五香粉、大蒜、洋葱、盐、葱、白芝麻、香油、油。
步骤：
1.洋葱、蒜切碎末。
(家里有料理机的可以用料理机打蓉)
2.葱切末，孜然粉和五香粉混合，加入食用油，搅拌均匀。
3.郫县豆瓣酱放在案板上用刀剁得细腻些。
4.锅内倒油烧热下入洋葱末、蒜末，郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱，翻炒均匀。
5.倒入香油和少许刚刚孜然和五香粉调制的油。
6.放入葱白和白芝麻熬制，过程中要不断用锅铲搅动，出锅。
食材：
郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、孜然粉、五香粉、大蒜、洋葱、盐、葱、白芝麻、香油、油。
步骤：
1.洋葱、蒜切碎末。
(家里有料理机的可以用料理机打蓉)
2.葱切末，孜然粉和五香粉混合，加入食用油，搅拌均匀。
3.郫县豆瓣酱放在案板上用刀剁得细腻些。
4.锅内倒油烧热下入洋葱末、蒜末，郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱，翻炒均匀。
5.倒入香油和少许刚刚孜然和五香粉调制的油。
6.放入葱白和白芝麻熬制，过程中要不断用锅铲搅动，出锅。
