1.
乌龙茶在冲泡时，先把紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水后盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。
接着拿起茶夹夹取紫砂杯，放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水把紫砂杯烫洗干净。
2.
随后取出紫砂壶和紫砂杯，把9~12g乌龙茶用茶匙投入紫砂壶中，注入90~100℃的沸水冲泡，并盖上壶盖焖泡，5~7秒后倒出茶汤，将乌龙茶中的杂质清洗干净。
3.
继续往紫砂壶中注入沸水，并盖上壶盖焖泡，5分钟后把紫砂杯码放好，提起紫砂壶，将乌龙茶的茶汤缓缓注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯，品饮乌龙茶的韵味即可。
1.
乌龙茶在冲泡时，先把紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水后盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。
接着拿起茶夹夹取紫砂杯，放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水把紫砂杯烫洗干净。
2.
随后取出紫砂壶和紫砂杯，把9~12g乌龙茶用茶匙投入紫砂壶中，注入90~100℃的沸水冲泡，并盖上壶盖焖泡，5~7秒后倒出茶汤，将乌龙茶中的杂质清洗干净。
3.
继续往紫砂壶中注入沸水，并盖上壶盖焖泡，5分钟后把紫砂杯码放好，提起紫砂壶，将乌龙茶的茶汤缓缓注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯，品饮乌龙茶的韵味即可。
1、温杯
准备煮茶壶，煮一壶矿泉水或者纯净水。
先向盖碗、公道杯、品茗杯中倒入沸水，充分烫洗一遍每个茶具。
然后取出5-10g的乌龙茶投入盖碗之中，冲泡的茶水比一般是1:20-30。
2、注水
提起茶壶，沿着茶杯的边缘环绕注水，水温以控制在90度以上为宜。
不宜高冲注水，最好绕着茶杯的边缘，一圈一圈的注水，使每一根茶叶都充分与水接触，有利于激发茶香。
3、出汤
乌龙茶比较耐泡，前几泡可以快速出汤，注水后5-10秒便出汤，不宜久泡，以免茶汤过浓。
从第4-5泡开始，适当延长浸泡时间，直至冲泡至茶汤没有太好的滋味，再换新茶重新冲泡饮用。
1、温杯
准备煮茶壶，煮一壶矿泉水或者纯净水。
先向盖碗、公道杯、品茗杯中倒入沸水，充分烫洗一遍每个茶具。
然后取出5-10g的乌龙茶投入盖碗之中，冲泡的茶水比一般是1:20-30。
2、注水
提起茶壶，沿着茶杯的边缘环绕注水，水温以控制在90度以上为宜。
不宜高冲注水，最好绕着茶杯的边缘，一圈一圈的注水，使每一根茶叶都充分与水接触，有利于激发茶香。
3、出汤
乌龙茶比较耐泡，前几泡可以快速出汤，注水后5-10秒便出汤，不宜久泡，以免茶汤过浓。
从第4-5泡开始，适当延长浸泡时间，直至冲泡至茶汤没有太好的滋味，再换新茶重新冲泡饮用。
三种
1.潮州泡法
潮州泡法最讲究一气呵成，这种冲泡方法的特点在于，即便用普通的茶叶，也能冲泡出不一样的茶汤，考验冲泡者的精气神三方面。
主要冲泡步骤有备茶具，温壶盅，甩干壶，投茶，烘茶，洗杯，冲水，摇壶，倒茶，分杯等十个。
2.传统泡法
传统泡法适合很多人，它的冲泡方式简单，所需的茶具也不多。
主要步骤有烫壶，倒水，投茶，注水，倒茶，分茶，奉茶等7个。
3.安溪泡法
安溪盛产乌龙茶，主要步骤有备茶具，温壶盅，烘茶，投茶，注水，倒茶，闻香，抖壶等8个。
