五谷养生粥被誉为冬季养生暖身第一粥。
它包含了多种谷类和豆类食物,比如:
小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等,并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成。