材料：
-瘦肉500克
-咸竹蜂50克
-川贝20克
-姜片3片
-料酒2汤匙
-盐适量
-水适量
做法：
1.瘦肉洗净切成小块，用料酒和盐腌制10分钟。
2.将咸竹蜂和川贝泡软，洗净备用。
3.将瘦肉放入煲中，加入足够的水，放入姜片，大火烧开后转小火煮30分钟。
4.加入泡软的咸竹蜂和川贝，再煮20分钟。
5.根据个人口味加入适量盐调味即可。
