香椿芽储存的正确方法是将它抄熟，沥干水分放在冰箱冷藏，这样可以储存很长时间。
而且吃法一般都是将它切碎了，和鸡蛋一起炒着吃。
1.
将香椿芽放进塑料盒中，盖好盖子常温保存就可以了。
2.
将香椿芽放进塑料袋中系好袋口，排空空气常温保存就可以了。
3.
将香椿芽放入保鲜袋中，再放入冰箱冷藏室冷藏保存就可以了。
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将香椿芽放进塑料盒中，盖好盖子常温保存就可以了。
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将香椿芽放进塑料袋中系好袋口，排空空气常温保存就可以了。
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将香椿芽放入保鲜袋中，再放入冰箱冷藏室冷藏保存就可以了。
1、剪掉香椿平根部，根部朝下放水浸泡24个小时，捞出装进保鲜盒，放到通风凉爽处可保存一周。
2、香椿装入保鲜袋，挤出空气扎好口后放入冰箱冷藏。
3、将香椿焯水后捞出过冷水，吸干水分后放入冰箱冷藏。
4、将香椿晒3到5天，装入密封罐保存，食用前清水泡两个小时或洗净拧干水分切丁，加入辣椒面、盐、白芝麻油、食用油，搅拌均匀装入密封罐。
1、将香椿洗净，放阴凉通风处，晾干表面水分，这一步一定要晾透，不能含有生水。
2、把晾干水分的香椿芽放在干净的盆中，撒入适量食盐，轻轻揉匀，腌3到4个小时，直至香椿芽变成深绿，这一步是最关键的，因为腌过的香椿即使放在冷冻室冷冻也不会冻糟了，但盐不要太多，太多就成了咸菜了。
3、把腌好的香椿芽放在食品袋或保鲜袋中，扎紧口放入冰箱冷冻室。
记住，袋口一定要扎紧口，否则会和冰箱内其他食品串味。
