水培麦子采摘下来，用石墨磨成粉，用细目过筛子，至麦芯粉，可以加入温水，鸡蛋，牛油，搅拌均匀至面糊状，锅起热放入清水煮开，用手撕面片煮熟即可食用
小麦汁就是用新鲜的小麦草榨成汁。
口感比较清甜，里面略带草的味道,有补充营养、增加食欲的。
小麦汁里面的营养价值很高。
可以做麦米糕
用料：
面粉200克、麦苗汁200克、糖15克、酵母3克、油适量、葡萄干适量
做法
1/8自己水培的麦苗
2/8剪下麦苗叶洗净
3/8用料理机打成汁放入酵母和糖
4/8找个大点的容器放入
