1、新鲜猴头菇做菌汤很好喝，在制作时需要准备新鲜的猴头菇一个，杏孢菇一个，竹荪两个，虫草花适量，枸杞十粒，姜片适量。
2、把准备好的猴头菇用清水洗净，切成块状，杏孢菇也洗净切成条状，把竹荪和虫草花也洗干净。
3、把准备好的食材一起入锅加清水，煲制，开锅以后放入枸杞子，调小火力，慢慢炖，九十分钟左右就能炖好。
步骤/方式一
猴头菇最猴头菇最好的食用方法：
就是熬煮为猴头菇蘑菇汤。
选择新鲜的猴头菇，干蘑菇和虫草花。
步骤/方式二
猴头菇切成小块，用清水浸泡1小时。
步骤/方式三
干蘑菇和虫草花，用清水浸泡半小时。
步骤/方式四
然后把所有浸泡好的材料，放入装有清水的锅中。
步骤/方式五
再加入猪肉和两块姜片。
步骤/方式六
盖上锅盖，大火煮开之后转小火慢慢熬煮1.5小时。
步骤/方式七
开锅即可食用，非常的香醇美味又有营养。
