1.小型无脊椎动物：
包括蠕虫、贝类、甲壳类等，这种食物对于年幼的鲟鱼来说尤其重要，能够提供丰富的营养。
2.小鱼：
鲟鱼喜欢吃各种小型鱼类，包括河虾、小鲤鱼、小鲑鱼等。
这些鱼类含有丰富的蛋白质和营养素。
3.海鲜：
鲟鱼生活在海水和淡水中，它们偶尔也会吃一些甲壳类、贝类等海鲜。
鲟鱼小时候主要以浮游生物为食，如浮游动物和浮游植物。
它们会通过张开大口，吞食水中的浮游生物来获取营养。
随着鲟鱼的生长，它们的饮食也会逐渐改变。
成年鲟鱼主要以小鱼、甲壳类动物和底栖生物为食，它们会利用锐利的牙齿和强壮的嘴部来捕食。
鲟鱼的食性在不同的物种和环境条件下可能会有所不同，但总体来说，它们的食物来源主要是水中的生物。
