食材:麻豆腐500g，干辣椒3、4只，雪里蕻一小把，羊尾油一块
方法:
1/4麻豆腐洗净切小块
2/4
雪里蕻洗干净，如果口重就多留些咸味，如果口轻就多洗几遍。
然后准备好干辣椒。
3/4
羊尾油下锅炒香，加雪里蕻炒香，加豆渣炒香，加点生抽，炒熟后装盘。
4/4
然后锅烧热，放油，油热后放干辣椒爆香，趁热浇在炒熟装盘的麻豆腐上即可。
根据口味可以撒点葱花或芝麻
