配方是:
鸡蛋2个(草鸡蛋要3个),低筋面粉34克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖5克(加入蛋黄中)。
做法就和一般戚风蛋糕一样,先拌蛋白糊和蛋黄糊,在此时就可以启动面包机的烘焙程序,可以先预热,然后,我们再将拌好面糊后,把桶直接放进面包机就开始烘烤了,把面包桶不要压进槽。
还有注意的就是,将面糊倒入面包桶时,一定要注意桶壁四周最好衬上一圈的油纸。
然后开始烤,烤30-35分钟,烤好后拿出面包桶,然后倒扣,1-2分钟就可以取出蛋糕了。
30分钟到60分钟。
通常情况下,自动面包机烘烤蛋糕的时间在30分钟到1个小时之间。
在使用自动面包机烘烤蛋糕之前,最好先查看使用说明书,以确保您选择了正确的程序和时间。
同时,您还可以根据自己的经验和喜好进行调整,以获得最佳的烘焙效果。
所以自动面包机烘烤蛋糕时间是30分钟到60分钟。
准备材料:
鸡蛋6个,牛奶75g,玉米油60g,低筋面粉100g,糖60g,玉米淀粉10g,柠檬汁适量,首先将鸡蛋分离蛋清,将糖和蛋清打发至起泡,竖筷子不倒的状态,然后将其余的材料全部搅匀,再把打好的蛋清搅和在一起,拌均匀后,放进面包机中,轻轻振动一下,去除气泡,开启功能烘烤