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香酥卤鸭爪做法 卤鸭爪鸭脖的正宗做法好吃

发布时间:2023-12-02 06:41:07   来源:    

香酥卤鸭爪做法?

主料

鸭爪一包

香料包一包

米椒2个

辅料

酱油适量

盐适量

鱼露适量

胡椒适量

香酥卤鸭爪的做法步骤

1.鸭爪洗干净,烧开一锅热水鸭爪放下去,煮两分钟,倒出来放冰水里浸泡

2.这是卤料包

3.锅中放入适量的酱油,鱼露,盐,胡椒卤料包一起煮开。

把鸭爪放进去煮10分钟左右,关火。

鸭爪浸泡在锅里4个小时后取出来。

4.马上就可以开吃啦。

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各种调料都放了一点儿,然后料酒去腥,然后就搁在锅里,一直顿就好了。