主料
鸭爪一包
香料包一包
米椒2个
辅料
酱油适量
盐适量
鱼露适量
胡椒适量
香酥卤鸭爪的做法步骤
1.鸭爪洗干净,烧开一锅热水鸭爪放下去,煮两分钟,倒出来放冰水里浸泡
2.这是卤料包
3.锅中放入适量的酱油,鱼露,盐,胡椒卤料包一起煮开。
把鸭爪放进去煮10分钟左右,关火。
鸭爪浸泡在锅里4个小时后取出来。
4.马上就可以开吃啦。
追剧必备小零食
各种调料都放了一点儿,然后料酒去腥,然后就搁在锅里,一直顿就好了。