蒸鱼豉油是一道广东传统的烹饪菜式,以鲜活的鱼类为主料,用豉油、姜末、葱花等调料蒸制而成。
豉油是豆豉、酱油、糖等调料混合而成的酱汁,使得蒸鱼更具口感和香气。
蒸鱼豉油在广东餐饮中备受欢迎,是一道营养丰富、健康美味的传统佳肴。