北方的冬至除了必须吃的饺子，还要做几个象样的菜，才能算是过了冬至。
一是要做大盘魚，象征着年年有魚，二是要桂花汤圆，象征着全家团团圆圆，三要做红辣椒大盘鸡，象征着全家日子越过越红火，四要做红枣儒米糕，象征着全家平平安安，幸福安康！
南方人在冬至盛行吃汤圆。
汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。
“冬至团”不仅可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆，然后用肉块垒于盘中祭祖。
在南方还有一些地方，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
