荸荠[bíqi],也叫马蹄,是一种水生植物,在南方更常见,味道脆甜,很多人直接把它当水果吃。
但是,生吃荸荠有可能感染姜片虫!姜片虫是水里的一种常见的寄生虫,多存在于长江中下游盛产菱、藕等水生植物的地区。
荸荠中的荸只有一个读音,读作bí,荠字有两个读音,一个读作qí,一个读作jì,荸荠中的荠读轻声qi
怎么念,应该是借助注音了:
biqiyangmei(笔气扬眉)
读音是“jì(qí)mài”。
“荠”,汉语常用字,汉语拼音读音为jì,基本含义指荠菜;读音为qí时,基本含义为多年生草本植物。
荠的常用组词为荠菜、荸荠。
包含荠的常用成语为荠麦青青。
菩荠:
púqí
菩荠是莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。
古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗 ,因它形如马蹄,又像栗子而得名。
菩荠又名荸荠,称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。
荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
意思是芥菜和荠菜。
相关释义
芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。