洞庭碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.
碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿明亮，茶汤甜美，闻之，味道清香，品之味道甜
质量好因为香碧螺春是中国十大名茶之一，产自中国福建省武夷山区，选用细嫩的一芽一叶为原料，经过采摘、晒青、揉捻等复杂的工序制成，具有清香高雅、口感鲜爽的特点，茶叶汤色明亮清澈，泡出来后茶香扑鼻，口感回甘生津，特别适合喜欢清香口感的人饮用。
此外，香碧螺春茶还有严格的制作标准和规范的品牌保证，可以保证茶叶的品质和口感稳定，因此可以判断一杯香碧螺春茶叶的质量是好的。
既然香碧螺春茶的质量是好的，那么在购买茶叶的时候我们应该注意选购正规的品牌和厂家，严格遵守泡茶的方法和步骤，才能最大程度地体验到香碧螺春茶的美味和口感。
此外，在茶叶保存方面，应该注意避光、干燥和通风，避免变质和霉变。
好喝，由于碧螺春属于不发酵茶类，茶叶细嫩，通过冷泡之后可以更好的避免苦涩味，喝起来会更加鲜醇清甜，但冲泡的时间适当延长，否则容易泡不开，影响最佳的品茶乐趣。
夏天用碧螺春和吨吨桶做冷泡茶，真是冰甜清爽甘冽。
在头天晚上将吨吨桶里面灌满纯净水，或者是烧开冷却后的开水放一大把碧螺春在上面摇晃搅拌均匀放进冰箱，冷藏一夜，第2天打开就可以喝到非常清甜干爽的冷泡茶了，又新鲜又冰爽。
碧螺春属于绿茶，其特性是：
甘、苦、还有些微寒。
具有清热、解毒、利尿的功效，非常适合内热体质的人饮用。
因此，根据茶性来讲，碧螺春茶适合在夏秋季节时饮用。
另外，最好是每天上午喝碧螺春茶，具有提神醒脑、开胃的功效。
在饭后1小时饮用，有助于消化及新陈代谢。
碧螺春比茉莉花拿铁好喝。
“碧螺春茶汤加点牛奶再加上咖啡，非常好喝。
”这款“碧螺知春拿铁”。
“它的口感非常顺滑，香味很浓。
咖啡、牛奶和茶的搭配真是别具一格。
”这款拿铁拥有清新自然的茶香和曼妙的花果香气。
泡3-5分钟好喝
1.准备好茶具和茶叶，将碧螺春茶叶放入茶具中，加入适量的热水，冲泡5-10秒后，将茶叶过滤掉。
2.将茶具中的水倒掉，清洗干净茶具，以备下次使用。
3.加入适量的热水，水温控制在80-90°C之间，用壶盖或杯盖轻轻搅拌茶叶，使其充分浸泡。
4.等待3-5分钟，让茶叶充分浸泡，然后慢慢品尝碧螺春的茶香和滋味。
5.在饮用过程中，可以反复冲泡，直到茶叶无味为止。
