《菜根谭》是明代还初道人洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录世集。
具有三教真理的结晶，和万古不易的教人传世之道，为旷古稀世的奇珍宝训。
对于人的正心修身，养性育德，有不可思议的潜移默化的力量。
其文字简炼明隽，兼采雅俗。
似语录，而有语录所没有的趣味；似随笔，而有随笔所不易及的整饬；似训诫，而有训诫所缺乏的亲切醒豁；且有雨余山色，夜静钟声，点染其间，其所言清霏有味，风月无?
《菜根谭》，明代洪应明先生所著，是一部阐述人生、处世、修养的语录集，与《小窗幽记》、《围炉夜话》并称为“处世三大奇书”。
《菜根谭》是以处世思想为主的格言式小品文集，采用语录体。
作者以“菜根”为本书命名，意谓“人的才智和修养只有经过艰苦磨炼才能获得”。
俗话说：
“咬得菜根，百事可做”，明代奇人洪应明取其义而创作《菜根谭》。
“谭”同谈，音近通假，像《天方夜谭》等。
《菜根谭》作者：
洪应明，成书时间：
明朝万历年间，格言集，修身必读之书，被誉为囊括了5000年中国处世智慧的奇书。
《菜根谭》是一部论述修身、处事、待人、接物的格言集。
书中的每则格言从数十字到近百字不等，共有360则。
这些格言警句文词秀美，对仗工整，短小精粹，促人觉醒，耐人寻味，有着深刻的哲理。
问世400多年来，广泛流传于民间并远播海外。
《菜根谭》融儒、道、佛三家思想为一体，是中华民族传统文化的结晶，既体现了儒家的中庸思想，道家的无为思想，还体现了佛家的出世思想。
成为一种涉身处世，待人接物的方法体系。
全书以追求高尚纯洁为宗旨，深者见深，浅者见浅。
网络和出版物都有这本书的原文和译文，方便读者理解和阅读。
