炒扁豆家常做法（炒扁豆的家常做法）

炒扁豆家常做法？

你好，材料：

1.扁豆300克

2.葱姜适量

3.食用油适量

4.盐适量

5.鸡精适量

6.生抽适量

做法：

1.扁豆洗净，切成小段备用。

2.葱姜切成细末备用。

3.热锅凉油，油热后放入葱姜末爆香。

4.放入扁豆翻炒，炒至变色。

5.加入盐、鸡精、生抽调味，再翻炒均匀。

6.加入适量水，煮至扁豆软烂，汁收干即可。

小贴士：

1.炒扁豆时要注意火候，不宜过旺，以免炒糊。

2.扁豆需要煮熟才能食用，所以在炒扁豆时要加适量水煮熟。

3.可根据个人口味添加其他调料，如辣椒油、花椒粉等。

炒扁豆的家常做法？

做法

炒扁豆

原料：

红椒100克，扁豆300克。

辅料：

蒜片10克，盐4克。

做法：

1、将红椒去蒂，去子，洗净，纵切成丝；扁豆择去边筋，洗净，斜切成条，备用。

[美食中国]

2、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下，捞出沥干。

3、锅置火上，放油烧热，放入蒜片煸炒出香味，放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒，放入盐，翻炒均匀即可。

家常炒扁豆怎么做？

首先把扁豆洗干净切成段，然后为了快点出锅我们先把扁豆焯水后再过一遍冷水防止扁豆发黄，后面我们就把油烧热加入蒜头和辣椒炒出香味加入扁豆快速翻炒，为了有营养可以适当加入些肉片，最后加入适当的调味料就可以出锅了

扁豆怎么炒好吃？

摘去扁豆两头；清洗干净；

2、锅中把水煮开，放入扁豆焯水；加半勺食用油；

3、水再次煮开后取出扁豆，迅速过凉水，滤干水分；热锅冷油，下扁豆；

4、放入两勺左右的酱油；

5、用小半碗的开水点水不断翻炒后出锅。

炒白扁豆做法？

1·扁豆350g，要买嫩点的

2·将扁豆两头掐掉，清洗干净

3·扁豆.青椒切成丝

4·锅内加适量油加热，倒入扁豆.青椒炒至断生，加入蒜蓉盐炒熟即可

喜欢吃扁豆，怎么炒最好吃？

扁豆丝炒肉做法如下:1扁豆五百克2瘦肉二百克3蒜末五十克

首先把扁豆和瘦肉切丝，然后把蒜末爆香放入扁豆和瘦肉爆炒即可。