螃蟹的做法家庭版清蒸（螃蟹的做法家庭版清蒸）

螃蟹的做法家庭版清蒸？

步骤/方式1

将螃蟹洗刷干净

步骤/方式2

捆好的螃蟹上笼开蒸，最好上大火蒸，

步骤/方式3

调味汁，鼓油，味极鲜，陈醋，姜丝，葱段

步骤/方式4

蒸好装盘，蘸调味汁吃

螃蟹的做法家庭版清蒸？

步骤/方式1

将螃蟹洗刷干净

步骤/方式2

捆好的螃蟹上笼开蒸，最好上大火蒸，

步骤/方式3

调味汁，鼓油，味极鲜，陈醋，姜丝，葱段

步骤/方式4

蒸好装盘，蘸调味汁吃

清蒸帝王蟹正宗做法？

1.螃蟹放在盘中用刷子仔细把肚子与外壳洗刷干净

2.放好备用

3.锅内水烧开，放入蒸架

4.把洗干净的螃蟹肚子朝上放在蒸架上摆好，盖上锅盖大火继续蒸10分钟即可。

清蒸帝王蟹的做法

5.最后装盘盛出

6打开螃蟹，肉多饱满，洁白，口感细嫩，富含蛋白质，螃蟹还是清蒸的好，口味，香，鲜，甜

公螃蟹清蒸做法？

清蒸公螃蟹的做法步骤如下：

1.将螃蟹放在清水里喂养1小时左右，让其吐出脏东西。

2.用刷子将螃蟹表面刷洗干净。

3.准备姜片和香醋，调制姜醋汁。

4.蒸锅里加入适量的清水，大火烧开后加入黄酒。

5.加入姜片继续大火让其保持煮开的状态。

6.放入蒸笼，蟹肚朝上放入，每一只蟹上面放上一片姜片。

7.盖上笼盖大火蒸15分钟，蟹变成亮亮的红色。

8.用厨用剪将绑绳全部剪掉，准备装盘。

以上是清蒸公螃蟹的基本方法，建议根据个人口味适当调整做法。