二者营养种类不同,都有较高的营养价值。
瓜蒌子能为人体补充丰富蛋白质,以及大量不饱和脂肪酸。
吊瓜子含有多种矿物质和维生素,特别是微量元素硒和维生素E的含量都非常高。
吊瓜,学名栝楼,属葫芦科植物,有药用、食用之分。
我们平时所食用的吊瓜子就是从吊瓜果实中获取,其壳薄仁肥、质脆香浓、口感好,是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
就是吊瓜子。
吊瓜,本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果,其籽炒熟后就是吊瓜子。
吊瓜子样子有点像西瓜籽,大小形状都差不多,两头那头是开。
吊瓜籽质脆肉满,香气浓厚,营养丰富,是众多喜欢的绿色天然休闲食品。
相比较西瓜子、葵瓜子的亲民价格,吊瓜籽在市面上的价格要更贵些,加工好的吊瓜子一般30元/500g,这也许是它还未走进千家万户的原因。
吊瓜子是吊瓜的子。
吊瓜学名栝楼,葫芦科栝楼,系多年生质滕本植物。
吊瓜子专在我国种属植地域广阔,主要分布于山东、河南、山西、河北、北京、浙江、安徽等15个省市。
吊瓜子本名栝楼子,为多年生草质藤本,植物学分类属葫芦科,因其形状似小西瓜,果实从藤上向下挂,故名“吊瓜”。
营养丰富,是众多喜欢的绿色天然休闲食品。
瓜产籽质脆肉满,香气浓厚,是休闲食品瓜子中的极品,是绿色的上等佳品。