8-10分钟。
多宝鱼一般都是冷冻保存才能使其保鲜且不宜长时间保存容易导致多宝鱼死去，影响食用口感。
而多宝鱼在食用时则必须要煮熟透后才可以食用。
多宝鱼肉质肥厚、鲜滑嫩爽，改刀后放入高压锅中焖煮一段时间即可，若焖煮的时间过长，多宝鱼的肉质就会变老口感不佳。
10分钟
一般在清蒸多宝鱼时，大火蒸鱼6-7分钟，关火后再盖上锅盖保持5-8分钟即可出锅。
在制作清蒸鱼时需要注意的要点：
一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅。
武火蒸6-7分钟即关火。
关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料（酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐）淋遍鱼身。
1.
大火蒸八分钟又嫩又好吃，具体操作步骤如下：
准备多宝鱼500克，如下图所示。
2.
接着再放入姜片15克，葱段15克。
3.
然后放入到蒸锅当中。
4.
扣上锅盖，用大火蒸八分钟即可。
5.
八分钟以后直接盛出，上面再放入红椒丝15克，姜丝15克，葱丝15克。
6.
接着再放入蒸鱼豉油15毫升。
7.
如下图所示，多宝鱼就蒸好了，这样蒸出来的多，宝鱼又嫩又好吃。
1.
大火蒸八分钟又嫩又好吃，具体操作步骤如下：
准备多宝鱼500克，如下图所示。
2.
接着再放入姜片15克，葱段15克。
3.
然后放入到蒸锅当中。
4.
扣上锅盖，用大火蒸八分钟即可。
5.
八分钟以后直接盛出，上面再放入红椒丝15克，姜丝15克，葱丝15克。
6.
接着再放入蒸鱼豉油15毫升。
7.
如下图所示，多宝鱼就蒸好了，这样蒸出来的多，宝鱼又嫩又好吃。
