吴川月饼现在最出名的三大品牌是:
金九月饼、福海月饼、湛杨月饼。
其中金九不用说是最出名的,福海早几年做得还可以,这两年湛杨发展得好猛,有后来居上的态势,湛杨的包装带有吴川的特色元素,送礼比较有家乡的特色。
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吴川的品牌有:
金九,福海,南方,海港城、金源、南园、金谷月,华天香,天鑫,芳香,福泉,翠园等等
吴川月饼属广式月饼,传统的有伍仁(瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等,以选料纯正,味道独特,口感好,个头大(大饼重达2斤4斤或6斤)而深受群众喜爱,是中秋赏月的传统美食和馈赠亲友的好礼物,也是中秋佳节表达思乡情怀的独特载体。
每到中秋,不少市民就给出门在外的亲友携带或邮寄月饼,吴川“荣情”大月饼也因此名声远播,久居异乡的吴川人常因得到来自家乡的月饼而欣喜不已。
吴川裕达月饼—广东福海食品集团董事长梁伟兴
吴川月饼最出名当然是金九月饼,从小听着这个名字长大。
其他各路店家在月饼市场潮起潮落,唯独金九月饼至今还屹立不倒。
好吧,不是帮它打广告。
其实本人最喜欢的还是本地小厂房,做的拖罗饼。
吴川有中国月饼之乡之称,吴川的月饼厂家是非常之多的,当地还有一个月饼协会,月饼也是畅销全国的,非常符合大众的口味。
现在吴川月饼厂家中比较有名和影响力就三巨头,形成三国鼎立态势,金九月饼、湛杨月饼、福海月饼这三家最出名,口味差不多,也各有特色。
现在慢慢的吴川人非常喜欢湛杨月饼,湛杨月饼口味刚刚好,非常健康,真材实料,非常用心,包装很有特色,融合了吴人的文化特色在里面,为吴川打造了一张靓丽的名片我本人很喜欢,而金九月饼的话在外的名气比较大。
火腿月饼是滇式月饼的经典品种之一,深受消费者喜爱。
市场上有许多品牌和厂家生产火腿月饼,其中一些比较受欢迎的品牌有:
-嘉华食品:
云南嘉华食品有限公司旗下品牌,以现烤蛋黄火腿月饼闻名。
-潘祥记:
云南潘祥记工贸有限公司旗下品牌,以制作传统手工月饼而闻名。
-吉庆祥:
昆明吉庆祥食品有限责任公司旗下品牌,是云南地区的老字号食品品牌。
-昆明冠生园梅花牌:
昆明冠生园食品有限公司旗下品牌,是云南地区的知名食品品牌。
-老浦家:
宣威市浦记火腿食品有限公司旗下品牌,专注于生产火腿月饼。
-宣和坊:
宣威市海汇食品有限责任公司旗下品牌,以制作传统滇式月饼而闻名。
-经贸福月:
云南经贸宾馆有限公司旗下品牌,以生产火腿月饼和鲜花饼而闻名。
-德和罐头:
昆明德和罐头食品有限责任公司旗下品牌,以生产果蔬罐头和月饼而闻名。
-桂美轩:
昆明桂美轩食品有限公司旗下品牌,以生产滇式月饼和鲜花饼而闻名。
不同品牌和厂家的火腿月饼在口感和风味上略有差异,消费者可以根据自己的口味和喜好进行选择。