配方：
岗梅根308克、山芝麻43克、五指柑59克、淡竹叶18克、木蝴蝶1克、布渣叶18克、火炭母46克、金沙藤104克、广东金钱草27克、金樱根106克。
制法：
以上10味，除木蝴蝶外，其余各药分别切碎，与木蝴蝶混匀；或以上10味，除部分布渣叶粉碎成粗粉，其余各药水煮两次，滤过，滤液浓缩，加布渣叶粗粉，混匀，干燥，分装。
1.王老吉
王老吉相信大家都不陌生，每当去饭店吃的时候都要点上一罐，王老吉可以说得上是凉茶界的娇娇者。
2.廿四味
廿四味是广东凉茶代表之一，因为他是用24种草药制作而成的，所以就被称为廿四味。
3.癍痧
癍痧凉茶可以说得上是广东的招牌凉茶，癍痧的味道较为浓重，所以要多次小口的饮用。
4.五花茶
它是用五种花制成的茶，所以被称为五花茶，这五种花分别是鸡蛋花，木棉花，槐花，野菊花，金银花。
广东凉茶的味道不是很苦。
广东凉茶是配制多种药材煲制成的，配制的药材多数属于寒凉性的，所以有一定的苦味。
但是，凉茶的苦味远远达不到药物的程度，甚至达不到苦瓜等苦味蔬菜的程度。
由于不同的凉茶以不同的药材配制，其苦味也各不相同，有的苦一些，有的则淡一些。
为了改善凉茶的口感，制作时通常都会加入食糖。
广东人除了爱喝汤，凉茶也是必不可少的一样
凉茶起源于广东，因为广东地区属于典型的亚热带气候，夏季炎热，多雨潮湿，水质偏于燥热，而且夏季的炎热时间比较长，再加上
广东人喜食煎炒燥热之食物，并习惯晚睡，很容易令人生“热气”
，即北方人所说的“上火”。
民间有云：
“
广东三样宝，烧鹅、荔枝、凉茶铺。
”广东凉茶是一种地域性很强的药饮产品，广东人离不开它。
发展至现在，广东凉茶兴旺发达，各式各样的凉茶有五百多个品种，其功能各不相同。
五花茶（清热解毒、消暑去湿，预防夏季风热感冒及流行性感冒）
清喉冰菊茶（清热消滞，利咽生津）
选用凉茶因季节而异:
“热气”杀手？广东人为什么离不开它？
