河蟹储存能活时间长的方法有河蟹冷藏法和水养河蟹。
1、河蟹冷藏法
河蟹一定要捆好，然后方法冰箱冷藏室里，将湿毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，平铺就行，这样可以保存7到10天，依然活力十足。
2、水养河蟹
河蟹的生命力还是较为强大的，将河蟹放在水里养，加入芝麻或打碎的鸡蛋，加适量的倒入一些黄酒，可以帮助催肥河蟹。
1、使用冰箱保存。
取一个合适的泡沫箱，把绑好的螃蟹放在泡沫箱中，倒入适量的清水，直至没过螃蟹表面即可，盖好盖子，放在冰箱冷冻室存放即可。
吃的时候，将冷冻的螃蟹，拿出来解冻即可烹饪。
2、使用池子保存。
将螃蟹放在四壁光滑的池子里，添加适量的清水即可。
使用这个方法保存螃蟹的时候，需要定时给螃蟹投喂食物。
1、螃蟹放在冰箱能放3天左右。
螃蟹毕竟是活物，将螃蟹放在冰箱中是为了适当延迟螃蟹的食用时间，将螃蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已经是比较好的贮藏方式了。
2、把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里并加水。
泡沫箱放进冰箱冷冻室里冷冻即可。
想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。
3、如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。
假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。
正常情况下可以保存5－7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。
保存方法一:用冰箱保存螃蟹.所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单.选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持3度-6度，盖上湿毛巾保存即可。
每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。
区分的办法是：
用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉
煮熟的螃蟹只能放入冰箱中保存了，如果说短时间的保存可以将螃蟹用保鲜膜封好之后，放入冷藏室中保存，这样可以存放6-8个小时；如果想隔夜保存的话，建议将螃蟹放入冷冻室内保存，在第二天中午之前吃完就可以了，注意要加热食用哦，切不可存放太长的时间，以免螃蟹发生变质，产生组胺，危害身体的健康。
