第1步、用热水冲开雀巢100%醇品咖啡
第2步、将牛奶加热到60度左右(牛奶有热气冒出)倒入打奶泡器,份量不要超过奶泡壶的1/2
第3步、倒入拉花杯中,大力振出气泡
第4步、将奶泡倒入杯中,用巧克力酱在表面画出三个圆形。
第5步、用拉花针或牙签向杯外沿划出直线
第6步、等份划两次后,再向内划一次
第7步、或者撒上巧克力粉后,用花模印上喜欢的图案。
第8步、同样的方法可以做出很多漂亮图案的咖啡。
可以直接喝花式咖啡,或者搅拌均匀后再喝咖啡,上面是用牛奶打出来的泡泡做的拉花,为了增加咖啡的口感,漂亮的拉花可以增加咖啡的美感
花式咖啡外观比较漂亮,比经典咖啡要甜,经典咖啡带点苦味
你说的应该是焦糖玛奇朵
食材和调料
咖啡粉适量
牛奶100克
开水适量
巧克力酱适量
做法步骤
第1步.
挖一勺咖啡粉倒入杯子里,大约2—3克,喜欢甜味的可以加点糖。
第2步.
把开水倒入咖啡粉中冲泡,倒入大约杯子量三分之一的开水。

第3步.
牛奶倒入奶锅里加热至75度。
第4步.
加热好的牛奶取三分之一倒入咖啡中,剩下的三分之二倒入打泡壶,用电动打泡器打成细腻的奶泡,用小勺子盛出上面大的泡沫。
第5步.
把打好的奶泡倒入咖啡杯中。
第6步.
用巧克力酱在上面画出3个圆圈。
第7步.
用拉花棒或者牙签均匀的向外划线,一杯漂亮的拉花咖啡出来了,卡布奇诺,摩卡,拿铁都可以拉花