槐树花怎么吃槐树花六种吃法?
1、槐花炒蛋:槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液,然后用铲子滑散,最后装盘即可。
2、清炒槐花:
槐花洗净控干水份,锅内加入食用油烧热,导入槐花快速翻炒,最后加入适量盐巴和醋即可出锅。
3、凉拌槐花:
花花焯水,捞出后过冷水,捞出沥干水分,最后加入适量盐巴和橄榄油拌匀即可。
4、槐花煎蛋:
槐花加入鸡蛋,面粉,盐巴搅拌均与,在平底锅内加入适量食用油,把搅拌好的面糊导进去,用铲子均匀摊开,煎至两面金黄为止。
5、槐花馅饺子:
槐花焯水后果冷水,挤干水分备用,猪肉末加盐巴,耗油沿着一个方向减半均与,然后加入槐花拌匀,最后包饺子,煮好后即可开吃。
6、槐花粥:
大米洗净没放入锅内加水煮开后转至小伙煮,大米煮烂后加入洗净的槐花,小火煮烂即可关火。
7、槐花鸡蛋汤:
锅内加入食用油,葱花爆香后,加入适量水,在加入海米烧开,槐花洗净下锅,晒开后在淋入蛋液,最后加入盐巴即可。
8、槐花泡茶:
将洗净的槐花晾干,密封储藏在冰箱里面,随时可以取出用开水冲泡,即可当茶喝。
槐树花很清香,一般可以用来做槐花饼,也可以用来做馅包饺孑,还可以和鸡蛋一起炒着吃,吃之前可以焯一下水,这样感觉更放心些。
原料:
紫槐花500克,面粉适量,鸡蛋2个
调料:
盐,五香粉少许
做法
1、紫槐花入开水中焯2分钟,捞出过凉水;捞出槐树花,挤干水分备用;
2、面粉添加鸡蛋、盐、五香粉,紫槐花拌匀;锅内刷层薄油,取一勺面糊倒入锅内;
3、均匀压扁,小火慢煎;底面煎黄后,翻面继续小火煎另一面,双面煎黄后铲出即可。
蒸麦饭是槐花的最家常吃法,其做法是:
1、槐花洗净,沥干水分,加入盐拌匀;
2、白面与玉米面混和,槐花裹上面粉,抓匀后将多余面粉抖掉,使之粒粒分明;
3、凉水上锅大火蒸十分钟,熟后用筷子打散,避免粘连;
4、根据自己的口味,用盐、蒜、醋、香油调汁凉拌或用自己喜欢的调料炒制。
蒸麦饭是槐花的最家常吃法,其做法是:
1、槐花洗净,沥干水分,加入盐拌匀;
2、白面与玉米面混和,槐花裹上面粉,抓匀后将多余面粉抖掉,使之粒粒分明;
3、凉水上锅大火蒸十分钟,熟后用筷子打散,避免粘连;
4、根据自己的口味,用盐、蒜、醋、香油调汁凉拌或用自己喜欢的调料炒制。
蒸槐花
步骤1

新鲜的槐树花,把花撸下来。
步骤2

撒面粉放点盐,拌好,要让花每个都裹上面粉,所以可能需要分多次拌面粉。
步骤3

拌好了
步骤4

入蒸笼
步骤5

水烧开,中大火约8到10分钟。
步骤6

槐花的清香朴面而来
步骤7

拌上蘸料,享受吧。