脍炙近义词是佳肴或美味，脍是指切过的肉，炙是指烤熟的肉，所以，这两个字的整体意思就是美味佳肴的意思，而有一个词叫脍炙人口，这个词的意思就是一些绝妙文章，被人们传诵，读这些文章的感觉就像是吃美味佳肴一样让人回味无穷，所以，单拿脍炙出来就是佳肴的意思。
脍炙人口的脍炙是动词。
脍:表示细细的切肉片或鱼片，炙:是烤的意思，不管是切还是烤都是动词。
脍炙人口表示人人都赞誉和传颂美好的诗文或者事物。
脍炙人口的近义词有:流脍人口，交口赞誉，爱不释手等。
脍炙人口的反义词有:鲜为人知，平淡无味等。
脍炙人口是一个成语，意思是指某种事物深受大众喜爱，广为流传，被人们熟知和传颂。
通常用于描述文化作品、艺术品或者某些传统节日等具有广泛影响力和较高知名度的事物，也可以用于形容某个人的才华或者成就广受赞誉。
唐朝时期，御膳房最大的官被称为“尚食令”。
这个名字来源于唐代诗人白居易的诗句：
“尚食不厌精，脍炙为吾师”。
意思是说，尚食令的食物非常精致美味，可以成为我们的师傅。
尚食令是御膳房中的高级官员，负责管理御膳房的日常事务和烹饪工作。
宋朝时期，御膳房最大的官被称为“御膳博士”。
这个名字体现了御膳房大厨在宫廷中高超的技艺和卓越的贡献。
御膳博士主要负责烹制皇室的美食佳肴，保障皇室的饮食健康。
他们的地位和作用相当于现代的首席厨师或主厨长。
元朝时期，御膳房最大的官被称为“御膳大夫”。
这个名字体现了御膳房大厨在宫廷中的地位和作用。
御膳大夫主要负责管理宫廷中的餐饮事务，包括烹饪、供应、清洗等工作。
他们的地位和作用相当于现代的餐饮部经理或总监。
明朝时期，御膳房最大的官被称为“御膳房大使”。
这个名字体现了御膳房大厨在宫廷中的核心地位和作用。
御膳房大使主要负责烹制皇帝和皇后的饮食，以及供奉给宫廷中的其他成员食用。
他们的地位和作用相当于现代的主厨或行政总厨。
清朝时期，御膳房最大的官被称为“御膳房总管”。
这个名字与明朝时期的名称相同，但在清朝时期更加强调了御膳房大厨在宫廷中的地位和作用。
御膳房总管负责管理整个御膳房的日常事务和烹饪工作，是御膳房中的高级官员。
