醪糟鸡蛋汤正宗做法（醪糟鸡蛋汤正宗做法）

醪糟鸡蛋汤正宗做法？

1.

准备好醪糟200g、水500ml、鸡蛋2个、冰糖2颗、枣4颗

2.

2个鸡蛋搅散，4颗枣去核切碎

3.

锅里500ml水，200g醪糟，2颗冰糖

4.

中火烧微开

5.

撒2个鸡蛋，稍稍凝固后搅匀，再烧开后撒上4颗大枣转小火，煮2分钟关火

6.

出锅装碗即可

醪糟鸡蛋汤正宗做法？

1.

准备好醪糟200g、水500ml、鸡蛋2个、冰糖2颗、枣4颗

2.

2个鸡蛋搅散，4颗枣去核切碎

3.

锅里500ml水，200g醪糟，2颗冰糖

4.

中火烧微开

5.

撒2个鸡蛋，稍稍凝固后搅匀，再烧开后撒上4颗大枣转小火，煮2分钟关火

6.

出锅装碗即可

醪糟鸡蛋汤的做法？

1、鸡蛋一个，鸡蛋打散。

2、玉米淀粉加水搅匀，成为水淀粉。

3、烧一锅水，沸腾后，把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中，倒入醪糟。

4、再次沸腾后，加入水淀粉勾薄芡。

5、最后可以撒一些枸杞点缀。

醪糟鸡蛋汤的做法？

1、鸡蛋一个，鸡蛋打散。

2、玉米淀粉加水搅匀，成为水淀粉。

3、烧一锅水，沸腾后，把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中，倒入醪糟。

4、再次沸腾后，加入水淀粉勾薄芡。

5、最后可以撒一些枸杞点缀。

如何做醪糟鸡蛋汤？

准备用料：

醪糟300g、鸡蛋2个、绵白糖适量

1、准备醪糟，鸡蛋，白糖。

2、鸡蛋打散，打至起泡。

3锅内加水，放入醪糟，大火煮开。

4、放入鸡蛋液，边倒蛋液边用勺子在汤里推动一下。

5、待汤面呈现蛋花，加入白糖，用勺子推动一下。

6、盛出即可。

醪糟鸡蛋汤需要煮多少时间？

醪糟鸡蛋汤需要煮6分钟左右醪糟也叫酒酿的，在水还没有开的时候，请把鸡蛋打下去就成荷包蛋快熟的时候再把这个酒酿放下去，煮一会儿随着水蒸气的挥发酒精会消失一点，但是对于孕妇和产妇都是没有危害的，可以适当的吃一点这样子会奶水多。