1.冰糕胀气
2.冰糕在冷冻过程中会产生水分结晶，而结晶过程中会释放出气体。
当冰糕被放入冰箱后，由于冷冻温度的作用，冰糕内部的水分会逐渐结晶并释放出气体，导致冰糕胀气。
3.冰糕胀气是因为冷冻过程中水分结晶释放气体的自然现象。
这种现象在冷冻食品中是很常见的，不仅限于冰糕。
所以，当我们购买冷冻食品时，尤其是冰糕类产品，胀气是正常的现象，不必过于担心。
雪糕展示柜结冰严重可能是因为以下几个原因：
首先，展示柜温度调节不当，温度过低导致雪糕结冰；
其次，展示柜制冷系统故障，导致制冷不均衡，一些地方温度过低；
最后，展示柜门长时间未关闭或密封性差，导致外部空气流入，使冷空气流失，温度下降。
为了预防这些问题，除了正确进行展示柜调节和维护，还应该注意门的关闭和密封性，减少外部空气的流入。
家用小冰箱通常不适合冻雪糕的原因有几个可能的原因。
首先，家用小冰箱的冷冻室温度通常比商用冷冻设备要高，无法达到雪糕所需的低温。
其次，家用小冰箱的冷冻室空间较小，无法容纳大量的雪糕。
此外，家用小冰箱的冷冻室通常会有周期性的除霜过程，这可能会导致雪糕的质地变差。
因此，如果您想要冷冻雪糕，建议使用专门的商用冷冻设备或者购买已经冷冻好的雪糕。
这是因为冰是一种很好的导热体，温度又很低，可以很快带走舌头上唾液的热量，进而冷却唾液，使唾液结冰，你的舌头就被粘在了冰棍上。
不过，这种现象不会持续太久，你的舌头会散发热量来融化冰，进而使舌头和冰棍分离。
有时冰棍都没来得及冻住舌头，舌头的热量就已经使冰棍融化了。
