糖炒板栗是最好吃的。
味道非常香。
也可以用烤箱来烤板栗，板栗也可以煲汤，板栗煨鸡也是一道非常滋补并且美味的菜肴。
水煮。
将板栗清洗干净，用小刀划十字，然后在锅里烧开水，将板栗倒进去煮5分钟，加入适量食盐，盖上锅盖焖煮一会，接着捞起来放在冷水里冷却，沥干水分即可食用。
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。
我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。
炒食后其肉质细密，香甜适口。
冰箱冷冻法：
栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
板栗的吃法：
1.买来新鲜的板栗，要求商贩把板栗脱皮，去皮的板栗可以做粥，炒鸡。
2.买来新鲜的未去皮的板栗，洗净后，用刀在板栗上切几个口子，然后放在电饼铛上加热，烤好后趁热吃味道棒极了。
板栗怎么做好吃又简单。
反正我个人觉得啊。
糖炒板栗就比较好吃。
不过自己在家做板栗的话。
一般都是用水煮板栗。
其实煮出来的板栗也非常好吃又简单，因为前几天我自己就买了一些板栗。
做法也比较简单。
我都是把买回来的板栗洗干净以后，用刀划一个小口。
锅里面放适量的水。
然后再少加一点油。
做出来的板栗又香又糯。
