主料：
圆包菜250克
辅料：
柿子椒25克青椒25克
调料：
香菜10克盐3克味精2克香油2克姜5克大蒜5克
制作方法
1.将圆包菜洗净，用开水烫一下，捞出投凉，控净水。
2.将控水后的圆包菜切成丝，放盘内，撒上精盐拌匀，腌半小时，控出盐水待用。
3.把圆包菜放盘内，上面放红椒丝、香菜段，再撒上味精、麻油、姜末、蒜丝即成.
材料：
半个包菜、鸡蛋、粉丝、蒜瓣
调料：
食用油、食盐、生抽、白糖、辣油豆豉
做法如下：
1、包菜去除里面的老根，再洗净切成菜丝；粉丝用凉水泡软剪成两段沥干水分；蒜瓣剥好切片；碗中打入三个鸡蛋，放入少许食盐，打匀蛋液。
2、炒锅中倒入适量食用油，待油热后下入鸡蛋液中小火煎成鸡蛋块后盛出装碗中。
3、继续炒锅中倒入适量食用油，油热后先放入蒜片爆香，再加入适量辣油豆豉炒出红油，接着放入卷心菜翻炒断生。
4、然后往锅中加入泡好的粉丝先翻炒均匀后，再根据自己口味加入适量食盐、生抽以及白糖调味均匀。
5、最后加入炒好的鸡蛋块翻炒均匀后即可出锅装盘完成啦！
1、包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽５克、醋５克、盐３克、食用油５毫升。
2、锅中放入油5ml，少许花椒，辣椒、姜丝、蒜片，翻炒爆香。
3、卷心菜放入锅中，大火翻炒1分钟。
倒入生抽5g，醋5g、盐3g。
4、大火爆炒1分钟，出锅，完成。
1、切好的卷心菜丝放在凉菜盆中，大蒜1瓣捣成泥放在菜丝上，加入1/2茶匙食盐食盐的量根据包菜丝的多少而定，符合自己的口味，凉拌菜口感尽量淡一点。
2、放入适量辣椒粉。
3、炒锅内放适量食用油，放入5粒花椒，小火加热至花椒略显黑色出香味，这样炸好的就是花椒油。
4、炸好的花椒油趁热倒在包菜丝上。
5、包菜丝里放入适量熟白芝麻。
6、用筷子搅拌均匀，即可。
原料：
紫菜80克克、包菜250克、盐1小勺、生抽1小勺、香醋半小勺、香油少许、花生油适量、熟芝麻适量、姜1小块、蒜2瓣
凉拌紫菜包菜简单做法
1、紫菜清洗干净，手撕成条，用开水泡开，捞出沥干水分，摊凉；
2、包菜清洗干净，切丝，姜蒜洗净，姜切丝，蒜去皮切末
3、准备一个空碗，碗里放入包菜丝和紫菜，添加盐、白糖、生抽、香醋和香油，搅拌均匀
4、起锅烧油，用小火炸香姜丝、蒜末，趁热浇在紫菜上，搅拌均匀，即可
