黄豆糙米南瓜粥原料：
黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙。
做法：
1、黄豆洗净并泡水3－4小时、糙米洗净泡水约1小时。
2、南瓜去皮切小块备用。
3、锅中放入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。
4、加入糙米及南瓜，改用大火煮开。
5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
2.白萝卜瘦身粥原料：
白萝卜1根、米1杯、香菜末1大匙、水6杯、盐1/3小匙。
做法：
1、米洗净泡水1小时备用。
2、白萝卜去皮切丝，用果汁机打碎。
3、锅中放入米和6杯水，用大火烧开后，加入白萝卜丝，改小火慢煮至粥稠即可。
蒜香南瓜
这道菜很素，但是它的清香味儿十足，只要吃一口，就难以停下来。
食材准备：
南瓜半个、蒜3瓣、油两汤匙、鲜酱油1汤匙、盐少许。
具体做法：
把南瓜洗净去皮去籽后切成小块儿，蒜拍碎再来几刀，然后热锅热油，小火把蒜末煸炒出香后，把南瓜放进去，小火翻炒几下，然后加入少许酱油炒匀，添加与食材持平的清水，调入少许的盐，盖上锅盖焖熟即可。
1.用料:
南瓜500克，蒜1瓣，椰子油两勺，红枣二十颗，冰糖20克，红糖10克
2.做法步骤
步骤1:蒜切片，南瓜削皮切条
步骤2:
珐琅锅里倒入椰子油两大勺
步骤3:
放入蒜片，翻炒出蒜香，加入南瓜条
步骤4:翻后加入黄冰糖、红枣、红糖
步骤5:小火焖至软烂后加入枸杞
步骤6:关火焖五分钟即可
今天分享的南瓜的好吃做法,一起来看看我怎么做的吧,先把南瓜的籽和皮去掉,去皮,让南瓜撑死干净,在重这边出,好,再切成片,把南瓜上锅蒸熟,蒸熟的南瓜压成泥,再加玉糯米粉,再加入适量白糖。
搅拌均匀后，按压成圆形。
起锅烧油，油热后放入油锅里炸致两年金黄，美味的南华饼就做好啦！
食材：
南瓜300克、糯米粉300克、红豆适量、面包糠适量、白糖适量
做法：
1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
2、打熟的南瓜放凉后按1：
1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。
3、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。
4、红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。
5、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其沾满面包糠。
6、锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。
肉末南瓜！做法如下:
食材
猪绞肉100g
南瓜500g
葱2支
蒜头2瓣
姜末少许
酱油1大匙
白胡椒粉1小匙
米酒1匙
1、将南瓜洗净，挖去籽后切成小块状。
2、炒锅下一匙油，下蒜末及姜末爆香，待香气散去下猪绞肉炒松。
3、待猪绞肉8分熟时下一点米酒，再下酱油及白胡椒粉拌炒。
4、加一小碗清水，酱汁滚后下南瓜拌一拌，关盖闷煮。
5、闷约五分钟，等南瓜熟软，试一下汤汁的味道，做最后的调整。
6、起锅盛盘，撒上葱花就是一道好吃的下饭菜。
