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普洱茶冲泡方法(普洱茶的冲泡方法)

发布时间:2023-09-08 01:16:10   来源:    

普洱茶冲泡方法?

1、烫壶,将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中,注入沸水将二者烫洗干净;

2、洗茶,用茶匙把8~10g普洱茶用茶匙投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,7秒后倒掉茶汤;

3、泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,并加盖焖泡,5~7分钟后将普洱茶注入紫砂杯中品饮。

普洱茶的冲泡方法?

1、准备茶具、选择泡茶水

准备好茶具,并将其用热水冲洗一下,接着选择泡茶的水与口感密切相关,不要用自来水,自来水中泡出来的茶,茶味不纯正。

最好用纯水,矿泉水和山泉水来泡茶,茶香味会更为清甜顺口,让人爱不释口。

2、洗茶

普洱茶因为有越放越香的越放越值钱的特性,在泡茶前要洗茶,洗茶水倒掉,洗茶可以根据个人爱好来定,一次或者两次都可以。

洗茶后茶香更为纯正,香味发挥得也更好。

3、冲泡水温

用来泡普洱茶茶的水煮时不宜过度沸腾,最好的水温92℃以上,水中的氧气过少会影响茶的活性。

水温低一些利于发出茶香味,水温太高很容易泡出甜蜜味。

较嫩的茶或者新茶,一定要用稍低些温的开水泡,盖上杯盖,等待差不多十多秒。

注意茶叶茶水比例

茶与水的比例有讲究,茶水比例为1g:50g,泡茶量为容器容量20%最好,如果是普洱茶茶饼,一定要先将压茶拨开,在空气中放2星期,冲泡出来的茶水风味更佳。

当然喜欢喝浓茶,可以适量的多些茶叶,也可根据个人的要求来定。

4、出茶:

将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。

5、分茶:

取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。

然后就可以进行品饮了。

结语:

普洱茶的泡法步骤掌握好,就能泡出风味清香,回味甘甜的茶来。

不要用保温杯冲泡普洱生茶,这样会让生茶失去活性,影响普洱茶的风味,喝优茶,还是要有讲究。

普洱茶怎么泡?

步骤/方式1

温杯

泡饮普洱茶,以白瓷盖碗为宜,先用沸水烫洗茶具,便于接下来的摇香、闻香。

一般投茶8g,趁着盖碗的热度,投入干茶,盖上盖子,左右摇晃,激发干茶香,然后打开盖子,细细品味茶香。

步骤/方式2

冲泡

水温以95-100度为佳,采取悬壶高冲的注水方式,将沸水注入盖碗中,让茶叶与热水均匀接触。

第一泡控制在10秒出汤,之后每一泡可以延长10秒的出汤时间。

步骤/方式3

品茗

出汤后先闻香,再观察汤色,以及盖碗中叶底。

铁观音可以冲泡其次以上,七泡之后仍能感觉回味甘甜,齿颊留香。

一杯饮尽后再来一杯,可以品味整个午后。

普洱茶怎么泡?

步骤/方式1

温杯

泡饮普洱茶,以白瓷盖碗为宜,先用沸水烫洗茶具,便于接下来的摇香、闻香。

一般投茶8g,趁着盖碗的热度,投入干茶,盖上盖子,左右摇晃,激发干茶香,然后打开盖子,细细品味茶香。

步骤/方式2

冲泡

水温以95-100度为佳,采取悬壶高冲的注水方式,将沸水注入盖碗中,让茶叶与热水均匀接触。

第一泡控制在10秒出汤,之后每一泡可以延长10秒的出汤时间。

步骤/方式3

品茗

出汤后先闻香,再观察汤色,以及盖碗中叶底。

铁观音可以冲泡其次以上,七泡之后仍能感觉回味甘甜,齿颊留香。

一杯饮尽后再来一杯,可以品味整个午后。

怎么冲泡普洱茶?

1、盖碗冲泡

先用热水给茶具加温,再把普洱茶投入盖碗中,100cc左右的盖碗推荐投茶5克左右,洗茶一到两次,然后重新注入沸水浸泡饮用。

2、小壶冲泡

需要准备的茶具有茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡,具体的冲泡步骤与盖碗冲泡基本相同。

3、小壶闷泡

需要准备的茶具有茶海、小壶、大公杯、品杯、滤网、随手泡,同样可以参考盖碗的冲泡方法,但一般每次闷泡一分钟以上,时间更久。

普洱茶怎么泡法才正确?

步骤/方式1

烫壶

普洱茶在泡的时候,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,盖上壶盖后用沸水浇淋紫砂壶。

再用茶夹夹取紫砂杯,停在茶洗上方,提起紫砂壶,倒出沸水烫洗紫砂杯。

步骤/方式2

洗茶

接着取出紫砂壶和紫砂杯,用茶匙把8~10g普洱茶用茶匙投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,7秒后倒掉茶汤,再次注入沸水洗茶,总共洗2~3道茶。

步骤/方式3

泡茶

继续往紫砂壶中注入沸水,并加盖焖泡,5~7分钟后把紫砂杯码放好,提起紫砂壶,将泡好的普洱茶依次注入紫砂杯中,最后端起紫砂杯,细品普洱茶的滋味。

步骤/方式4

品茶:

将闻香杯中的茶倒入饮杯中,此时可品闻茶香。

喝茶的时候不要手拿杯缘,如果以右手喝茶,应把中指放在杯腹十二点钟方位、拇指放六点钟方位,并以八点钟方位喝茶。

并分成三次喝,感受热茶、温茶、与冷茶的滋味。