浆麦草可以做青团子
做青团的草叫浆麦草，类似小麦的野草，茎部微红，高不盈尺，结的果实像雀舌，所以叫雀麦草，后被称为浆麦草。
制作青团还有泰香糯米和，百果百果心。
泰香糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等，营养丰富，为温补强壮食品。
百果百果心，用红枣去核切成细粒，加白糖、松仁、桃仁等配合而成，营养滋补，口感美味。
将浆麦草捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。
团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。
团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
浆麦草可以做青团子
做青团的草叫浆麦草，类似小麦的野草，茎部微红，高不盈尺，结的果实像雀舌，所以叫雀麦草，后被称为浆麦草。
制作青团还有泰香糯米和，百果百果心。
泰香糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等，营养丰富，为温补强壮食品。
百果百果心，用红枣去核切成细粒，加白糖、松仁、桃仁等配合而成，营养滋补，口感美味。
将浆麦草捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。
团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。
团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
艾青菜的别称：
冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。
艾草是多年生草本或略成半灌木状植物，植株有浓烈香气。
主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多；常有横卧地下根状茎及营养枝。
茎单生或少数，有明显纵棱，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化。
叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛；基生叶具长柄，花期萎谢；
头状花序椭圆形，直径2.5-3毫米，无梗或近无梗，每数枚至10余枚在分枝上排成小型的穗状花序或复穗状花序，并在茎上通常再组成狭窄、尖塔形的圆锥花序，花后头状花序下倾。
1.艾草青团
清明节的时候吃的青团，并不是在里面加入一些绿颜色的色素，而是用纯纯正正的植物的汁水来制作而成的，比如艾草青团就是用艾草叶压成艾草汁之后混入到糯米粉里面，然后再制作成青团。
这种青团吃上去清香扑鼻，而且软糯绵软，特别的好吃，关键是颜色还非常的好看。
里面一般会配豆沙馅或者是芝麻馅，一口咬下去香甜可口，非常的美味。
2.清明草青团
清明草青团用的也是一种植物的汁水，叫清明草。
用清明草了汁放到糯米粉里面去混合制作成青团在四川当地会比较多，因为四川人在清明节的时候喜欢用清明草的来制作草粑粑，所以也会用清明草来制作青团，同样非常好吃。
3.鼠曲草青团
鼠曲草是一种野草，它又叫棉菜，在野外非常常见，春天的时候还没开花，特别的鲜嫩，可以把它采回来之后压成青汁，然后混合在糯米粉里面制作青团。
不过用鼠曲草做的青团颜色没有其它草做的颜色那么深，因为里面有一些小花朵，所以制作出来的青团的颜色会偏黄一些，呈现出青黄色。
不过它的味道也非常的香，而且它具有非常好的一些作用，所以吃上去对人体也非常不错。
青团草就是艾草，属于草本植物，株高在80-150厘米左右，茎干粗壮，全株带有浓郁的香味，且艾草在每年秋季开花结果，果实呈长卵形，养殖艾草时，要在苗期为其施加复合肥，雨季后还要及时疏通排水沟，避免出现水涝。
青团草是艾草，又叫艾蒿，属于菊科多年生草本植物，全株带有香味，且茎干粗壮，株高在80-150厘米之间，而且艾草的花朵在每年的秋季开放，花序呈现椭圆形，果实在花后成熟，形状为长卵形。
艾草对温度较为敏感，生长的最适温度为24-30度，环境温度高于30度时，植株会出现老化现象，容易产生病虫害，温度低于零下3度时，艾草会生长不良，但艾草对环境的适应性强，在路边、山地、荒坡均能生长。
