压力锅和电饭煲煮饭的糖分高低并没有固定的结论，因为煮饭的糖分受到多种因素的影响，如大米品种、煮饭时间和方法、加热温度和设备设计等。
有一些研究表明，压力锅煮饭可以在更高的温度和压力下加热大米，可能会增加大米中的糖分。
但是也有其他研究认为，电饭煲煮饭时可以更好地控制加热速度和时间，从而减少糖分的损失。
因此，无法简单地断言压力锅和电饭煲哪个煮饭糖分更高。
不过，在煮饭过程中，可以通过一些方法来增加米饭的甜味，比如在煮饭时加入一些天然甜味剂（如红枣、桂圆、南瓜等），或者在煮好后在米饭表面喷洒一些糖桂花等调味品。
