原料：
黄瓜一根，豆腐一块，石鱼干适量
调料：
葱末、姜丝，酱油，鸡精，香油
做法：
1、黄瓜、豆腐切成小块，石鱼干用水浸泡十分钟备用
2、葱末、姜丝呛锅，放入豆腐，加酱油，炒1分钟左右，放入石鱼干，连泡石鱼干的水一起加入，放适量盐，小火闷5分钟。
3、把水熬干之后，放入黄瓜丁，小火一分钟，这时候黄瓜会出水，再中火一分钟，把黄瓜出来的水炒干，放鸡精，香油出锅即可。
石鱼入海是一则著名的寓言故事。
1.这则故事告诉我们不能用自己的脚去判断别人的事情。
2.故事中的石鱼，在河边生活了一辈子，听到别人说海水更加宽广、深邃，就想去看看海，于是石鱼兴高采烈地往海边走去。
途中遇见了一只大鱼，石鱼自大地跟大鱼说，这条路我走过，要左拐还是右拐，我非常清楚。
结果，石鱼被大鱼鄙视了，因为石鱼永远都没有见过海，怎么可能知道怎么去海边呢？所以，除了凭借自己的切身经验，我们还需要多听取外界的声音，了解更广阔的世界。
3.这则故事启示我们不要自以为是，要虚心接受周围人和事的帮助和建议，调整自己的思路，扩宽自己的经验，从而取得更好的成果。
贴石鱼是我们当地人的叫法，因为这种小鱼会藏在石头下方，腹部贴着石头得名。
跟泥鳅差不多，区别在于鱼身有条纹，个头上也比泥鳅小。
贴石鱼要求生活的水质非常高，小溪流里最为多见，这种小鱼比较难钓，因为它的嘴巴实在太小了，连鱼钩都吞不下！以前拿个竹簸箕然后进山里的小溪流抓贴石鱼，运气好一天能逮个好几斤，现在偶尔也能看到，但数量少得可怜。
爬石鱼为一种流水性底栖鱼类，活动范围很狭，无洄游现象。
常栖息于山涧溪河多砾石的急流滩上，以扁平的腹部和口胸的腹面附贴于石上，用匍匐的方式移动。
爬石鱼属于动物性食物为主的杂食性鱼类，食物中以水生昆虫及其幼虫为主，如蜉蝣幼虫、蜻蜓幼虫、石蝇、石蚕、水蚯蚓等，其次为水生植物的碎片及有机腐屑。
贴石鱼煲的用料
盐适量姜片蒜瓣水克鱼条姜片片油适量白醋
贴石鱼煲的做法步骤
步骤1
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新鲜贴石鱼
步骤2
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洗净斩两半
步骤3
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姜片，大蒜，盐，味精，白醋，花生油，大蒜叶可不用。
再加上胡椒粉，生抽。
步骤4
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姜片垫底，放大蒜子，倒一些植物油。
防止粘锅。
步骤5
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鱼架空叠放，不要平铺，保持鱼与鱼之间有空隙。
铺一层鱼，放一层姜片，防止鱼肉粘连。
步骤6
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摆放好后，倒白醋，植物油，撒胡椒粉，沿锅边倒两碗水。
步骤7
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盖上锅盖，大火煮开。
青鱼石鱼一般体长在15-25厘米左右，重量在80-150克左右。
它们是一种常见的深海鱼类，主要生活在海洋底部的沙泥底和岩石间。
青鱼石鱼的身体呈椭圆形，背部呈蓝灰色或绿灰色，腹部为白色。
它们主要以小型底栖生物为食，如蠕虫、小型甲壳类动物等。
青鱼石鱼是一种美味的海产，常被人们作为食材烹饪，口感鲜美，营养丰富。
