白砂糖:
90.0kg仙草:
5.0kg蛋花:
5.0kg布渣叶:
5.0kg
菊花:
3.5kg金银花:
3.0kg夏枯草:
3.0kg甘草:
1.0kg
王老吉的秘方,并不复杂.不过,就是要求每一个细节要抓严.凉茶中,布碴叶和夏枯草\金银花用量着不多,甘草很少,糖份较多,水也多,
主要的技术指标有三:
一是茶多芬浓度.一般设备查不出,只能用一个透光仪,越黑越浓.
王老吉配料中有水、白砂糖、甘草、布渣叶、金银花等等。
即使自己制作凉茶也没有王老吉凉茶正宗,本人曾经制作过,自己制作的凉茶喝起来口感太差,既浪费时间又浪费材料,还不如买几罐王老吉冰镇上,炎炎夏日喝上一罐立刻解暑降温。
因为王老吉属于饮品所以里面会有一些添加剂和防腐剂老人孩子孕妇可以偶尔喝,尽量少喝,适量喝,是因为王老吉属于凉茶,配料为水、白砂糖及布渣叶、菊花、仙草、鸡蛋花、金银花、甘草、夏枯草等,具有清热解毒、预防上火的功效。
但怀孕期间最好不要喝有添加剂的饮料