源于泰国的TAOKAENOI老板仔海苔,是泰国“国民级”海苔,在泰国本土同类型产品中占率高达80%,被称为“国民海苔”,是泰国游必买零食之一。
在TAOKAENOI老板仔海苔进入中国后,正式由小老板更名为老板仔,和其他海苔品牌相比,TAOKAENOI老板仔海苔拥有成熟的品类矩阵,产品多元,品质优秀,常年销往多个国家和地区,深受消费者欢迎。
做法如下:
材料鸭蛋2个、海苔200g、盐巴10g、葵花子油10g做法1、鸭蛋打散,关键是打蛋时候,不能把蛋白都打散。
2、海苔撕成丝放在蛋液里浸泡。
3、撒少许盐巴在蛋液里,不能多,因为海苔有咸味。
4、锅烧热,下油,稍多些,这样蛋炒得会蓬松。
5、下蛋液,等蛋液稍有定型翻炒几下即可。
这样蛋白的白和蛋黄的黄加上海苔的绿,炒蛋就像夹杂着花纹海贝。
米纸包饭的家常做法
主料:
肉丁100g、白米饭2碗;
辅料:
油适量、盐适量、香菇适量、胡萝卜适量、虾仁适量
米纸包饭
1
准备食材(可以放自己喜欢吃的食材)
2
准备越南米纸。
3
炒锅热油先将香菇和胡萝卜炒香。
4
然后放入虾仁,肉丁和香葱一起炒香。
5
最后放入隔夜饭(用微波炉叮热)加入少许生抽调味拌炒均匀。
6
米纸放入温水泡软(无需太长时间,放入捞起即可)
7
将泡软的米纸铺在大盘上然后炒好的食材搓成圆球放在米纸中间。
8
将泡软的米纸包住米饭球即可。
这款“米纸包饭”口感有点儿像吃武汉的糯米烧卖。
泡软的米纸很有筋道。
泰国有很多美食特产可以带回家作为礼物或者自己品尝,但是必带的零食特产应该是泰国椰子糖。
因为泰国椰子糖是以椰子作为主要原料制作而成,口感绵密香甜,又不会太甜腻,非常适合大众口味。
而且椰子糖在泰国的知名度和影响力也非常高,可以说是泰国代表性的美食零食之一。
另外,如果想要尝试更多种类的泰国零食特产,也可以挑选一些以香辣口味为主的小吃,比如泰国辣味金蝉花酥或者鱿鱼干等,这些都是非常有代表性的泰国味道。