(师生情谊)香干长生果
(力争上游)外婆家腊鱼
(甜甜蜜蜜)甜甜蜜蜜枣
(福荫绵绵)香辣海带丝
(八方报喜)关东黑木耳
(锦绣前程)五彩金菇丝
(同窗相伴)香芹拌腐竹
(一鸣惊人)香辣口水鸡
(南京名府)南京桂花鸭
(荣归故里)家乡味捆蹄
(大展宏图)家乡味捆蹄
(好事成双)红枣拌莲子
(锦绣前程)台式卤猪脚
(节节高升)外婆手剥笋
(科场报捷)麻辣顺风耳
(科场报捷)麻辣顺风耳
(牛气冲天)台式卤牛肉
(同窗相伴)麻辣拌素鸡
(力争上游)特色香熏鱼
(品德兼备)盐水毛豆夹
(求学异国)泰式拌黄瓜
(群英会萃)鲜田园沙拉
(十年寒窗)冰水果沙拉
热菜
(红红火火)辣子炒鸡块
(儒家之弟)甜蜜南乳肉
(福荫绵绵)水煮肥肠煲
(黄金万两)甜蜜山药卷
(力争上游)蜜汁炒鱿鱼
(圆圆满满)钦工肉圆宝
(富贵满堂)椒盐掌中宝
(代代相授)吉士炸带鱼
(光耀门楣)酸菜焖老鸭
(富贵满堂)宫保炒鸡丁
(群英会萃)干烧杂菌锅
(学成回国)川味回锅肉
(冠盖云集)葱姜爆蛤蜊
(金榜提名)黄咖喱时蔬
(金榜提名)咖喱烩牛肉
(牛气冲天)沙茶炒牛肉
(一展身手)剁椒鲜猪手
(满载而归)扬州蛋炒饭
(名传万里)荷叶飘香饭
(三阳开泰)开洋广东菜
(黄袍加身)浓汁娃娃菜
(步步高升)虾糕木耳菜
(感谢师恩)蟹柳西兰花
(状元及第)香菇肉燥粥
(龙游四海)碧绿海鲜粥
(冠盖云集)药膳菌菇汤
(独占鳌头)滋补甲鱼羹
(开口哈笑)味噌蛤蜊汤
杏鲍菇炒鱿鱼的用料
杏鲍菇1个,鱿鱼1条,洋葱半个,蜜汁烤肉料3g,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,盐依个人口味,十三香2g,孜然粉2g,香菜2颗,姜2片,大蒜2瓣
杏鲍菇炒鱿鱼的做法
步骤1
首先将杏鲍菇,洋葱去皮切条,香菜洗干净,切段,大蒜,姜去皮切好。
步骤2
鱿鱼买的时候请人家帮忙去皮,回来清洗干净,再切条。
步骤3
鱿鱼条焯水:水烧开后下鱿鱼条大火煮2分钟捞出,用温水冲洗干净,再淋干水分备用。
步骤4
起油锅,加入蒜,姜煸炒,再加入洋葱,杏鲍菇。
步骤5
将洋葱,杏鲍菇炒软时,加入盐,十三香翻炒均匀。
步骤6
再加入蜜汁烤肉料,不喜欢也可以不加。
步骤7
再加入生抽,翻炒均匀。
步骤8
下去焯水的鱿鱼,快速翻炒。
步骤9
加入料酒。
步骤10
再加入蚝油,快速翻炒2分钟。
步骤11
关火,加入香菜段,借助余温炒熟即可。
步骤12
盛出装盘,放上香菜点缀。
步骤13
好吃极了,特别是杏鲍菇,口感比鱿鱼还好。