曾经的平原省省会是新乡市。
1949年新中国成立后，设立平原省，省会为新乡市。
辖新乡、安阳、湖西、菏泽、聊城、濮阳等6专区，新乡市、安阳市2地级市，共56县、1矿区、5镇，面积大约为50000平方公里。
1952年11月，平原省撤消，省会新乡市划归河南省。
