可以先把燕窝取出来，用温水浸泡，沧一上五到六个小时，然后把它撕成细丝，加上糯米，然后用小火慢煮两个小时，煮成燕窝粥喝，
原料：
燕窝80克
做法：
1
做燕窝的前期处理——清洗泡发
1、每种做法选择一片燕盏（现在先统称为燕窝，后面会说一下燕盏、燕角和燕碎的区别）；
2、丢在无油的碗里，注入自来水，泡发。
一般来讲，燕窝有俩小时就泡发了。
我一般是头天晚上丢在碗里，第二天一早做。
泡发的燕窝
燕窝每次使用2至3克左右最好，燕窝的吃法，最好是在早晨起床或者睡前空腹吃，吸收效果会更好。
燕窝的做法为首先取干燕窝用水浸泡，泡月2小时左右，可以将燕窝里细小的杂毛挑拣干净，将水倒掉后，加入纯净水没过燕窝，进行深度浸泡6至8小时左右，待燕窝充分泡发后，将燕窝顺着纹路，分成细小的条状，将燕窝与水导入炖盅，盖上盖子，放入大锅内，加水没到炖盅三分之二出，大火将水烧开后，转小火炖约50至60分钟。
食材。
燕窝1盏。
纯净水500毫升
步骤
1取燕窝一盏大概6g左右
2放入碗中用纯净水没过燕窝即可！注意要用纯净水哦，尽量不要用自来水或者烧开的凉开水
3浸泡2小时左右的燕窝可以看到里面有些小燕毛，可以用镊子夹出来
食材。
燕窝1盏。
纯净水500毫升
步骤
1取燕窝一盏大概6g左右
2放入碗中用纯净水没过燕窝即可！注意要用纯净水哦，尽量不要用自来水或者烧开的凉开水
3浸泡2小时左右的燕窝可以看到里面有些小燕毛，可以用镊子夹出来
一、冷水浸泡2小时（不过现在是冬天，冷水2小时基本很难泡开的，可以加点温水的）
二、将燕盏用手捏开，呈丝状三、用淘米的方法将漂浮的燕毛滤出，个别黏附的用镊子或手清理四、将燕窝放入炖盅。
加大半盅水（离盅口2厘米），再浸泡（白燕3小时，血燕24小时），因为燕窝中含水溶性蛋白质，所以这次浸泡的水不要倒掉，很有营养的哦！
五、将炖盅放入汤锅内，加水没至炖盅耳朵位置。
六、用大火将锅内水烧开后即转小火，一定要用小火哦！这样才能把燕窝的营养慢慢炖出来！
七、再用小火炖（白燕30-45分钟，血燕2个小时）后，加冰糖（甜度自控）也可加耶汁（白燕加耶汁口感较好），再炖5分种。
八，炖完后，冷却后装入保鲜杯放冰箱冷藏，分3-4天早晨空腹食用，吃前可以用温奶的方法将燕窝温热食用。
