下面给您介绍一些适合在水上种植的蔬菜：
1.青菜：
青菜在水上生长很好，且生长速度较快，紫色茎的品种比较适合水培，如紫水南。
2.莲藕：
莲藕在水上生长十分便利，成活率高，生长速度较快。
3.芹菜：
芹菜的根在水中生长有利于发芽，而且水培的芹菜比较嫩，口感特别好。
