杨梅的清洗方法很多,但按照正确的方法,能够彻底清洗掉杨梅的表面杂质和虫卵。
其中最多人使用的是盐水浸泡法,需要在盐水中浸泡半个小时左右。
其他的方法包括碱性物质浸泡、果蔬清洗剂、开水浸泡、清水搅拌和食醋浸泡。
无论采用哪种方法,最终要用流动水充分冲洗杨梅,确保洗净杨梅的每一个角落。
记住,直接用清水洗杨梅等于吃虫卵,所以一定要正确清洗杨梅,才能放心吃哦。
1.
加淘米水
淘米水是碱性的,它的作用是可以中和农药残留,在家中洗杨梅的时候,可以用淘米水清洗,它来自纯天然,而且是弱碱性水,可以去农药残留。
2.
加食盐
加1勺食盐浸泡5分钟,因为盐水可消灭杨梅表面残留的有害微生物,可促进呈酸性农药降解。
然后再用流动的自来水冲净即可。
3.
加面粉
面粉具有很强的吸附性,杨梅在生长过程中,由于都是挨着地表,所以有很多脏东西,只是用清水的话,会洗不干净,这时可以加入3勺面粉之后,浸泡10分钟,也可以去除杨梅上的农药残留。
1.
加淘米水
淘米水是碱性的,它的作用是可以中和农药残留,在家中洗杨梅的时候,可以用淘米水清洗,它来自纯天然,而且是弱碱性水,可以去农药残留。
2.
加食盐
加1勺食盐浸泡5分钟,因为盐水可消灭杨梅表面残留的有害微生物,可促进呈酸性农药降解。
然后再用流动的自来水冲净即可。
3.
加面粉
面粉具有很强的吸附性,杨梅在生长过程中,由于都是挨着地表,所以有很多脏东西,只是用清水的话,会洗不干净,这时可以加入3勺面粉之后,浸泡10分钟,也可以去除杨梅上的农药残留。
1.
首先将买回来的杨梅倒入盆里,加入清水清洗一遍。
2.
然后再将盆里放一勺食盐浸泡15分钟。
食盐可以有效的去除杨梅上面的农药残留。
3.
浸泡完之后再用清水冲洗一遍就可以放心的吃了。
1.
首先将买回来的杨梅倒入盆里,加入清水清洗一遍。
2.
然后再将盆里放一勺食盐浸泡15分钟。
食盐可以有效的去除杨梅上面的农药残留。
3.
浸泡完之后再用清水冲洗一遍就可以放心的吃了。
杨梅可以通过冷水泡洗后,再用盐水浸泡分钟洗干净盐水可以去除杨梅表面的垢物,同时也能在口感上提升杨梅的清香味,洗涤后的杨梅也更容易入口
另外,洗涤后的杨梅也可以被用来制作蜜饯、果干等食品,一举多得