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紫菜蛋花汤中可以放鱼丸么(虾鱼丸汤的家常做法)

发布时间:2023-07-25 17:44:48   来源:    

紫菜蛋花汤中可以放鱼丸么?

可以

虾鱼丸汤的家常做法?

材料:

鲜虾仁:

150克

鱼肉:

150克

豆腐:

1块

鸡蛋:

1个

青菜(如菠菜或小白菜):

适量

姜蒜末:

适量

料酒:

适量

食用油:

适量

香菜(可选):

适量

鸡精:

适量

盐:

适量

步骤:

将鲜虾仁剁成虾泥,鱼肉剁成鱼泥。

豆腐切成小块,青菜洗净备用。

在虾泥和鱼泥中分别加入蛋清、姜蒜末、料酒、盐、鸡精,搅拌均匀,制成虾丸和鱼丸。

锅中加适量的水烧开,将豆腐块放入煮3分钟。

将虾丸和鱼丸放入锅中,煮熟。

加入青菜煮熟,再加入适量的盐和鸡精调味。

撒上香菜末,即可食用。

这样制作出来的虾鱼丸汤鲜香可口,虾丸和鱼丸口感嫩滑,豆腐和青菜也为汤品增添了丰富的口感。

适合作为一道营养均衡的家常汤品。

超市买的袋装的鱼丸怎么做汤?要简单又好喝的哦?

这种鱼丸只能涮锅吃或者做汤吃。

不过可以试着煮熟后切开炒着吃

如何做冬瓜丸子紫菜汤?

主料:

冬瓜200g,鱼丸10粒,干紫菜15g,油,盐,胡椒粉,葱姜,料酒5ml,蒜苗,虾皮,

做法

1、炒锅倒少许油爆香葱姜。

倒入曲谱切块的冬瓜。

2、在加入虾皮翻炒片刻关火。

把冬瓜倒入砂锅加入适量的清水。

3、在加入紫菜煮上5-8分钟。

再放入鱼丸。

4、淋入少许料酒。

加入盐。

5、加盖继续煮上5-8分钟。

加入胡椒粉。

6、撒上蒜苗花关火。

陆丰鱼丸汤的做法?

食材:

白萝卜半根、鱼丸、葱花适量

调料:

盐,白胡椒,香油

做法:

1.白萝卜切丝(我用的擦丝器),葱花备用

2.热锅少油加入萝卜丝炒1分钟左右加入开水(一定要开水,汤才会是奶白色哦)

3.水开加入鱼丸煮2分钟即可(丸子飘上来就好了)

4.加入适量食盐,白胡椒,1勺香油调味.最后撒上葱花

白萝卜丝鱼丸粉丝汤是怎么做的?

用料:鱼丸粉丝紫菜香菜胡椒粉生抽香油盐

鱼丸粉丝汤的做法

1水开后鱼丸下锅里煮,嫌大可以切两半

2多煮一会可以下粉丝了,粉丝煮三四分钟感觉熟了就关小火

3下胡椒粉,多放点味道比较浓烈

4生抽,盐,香油以自己口味适量放一些

5紫菜撕进去

6关掉火,放入切好的香菜碎。

简单好喝!

小贴士

1胡椒粉多放一些,这样辛辣的味道浓一点好喝

2粉丝选质量好的,最好是绿豆粉,质量差得容易煮断